Oriol Artigas Vin de Table blanc Tres Porquets 2016 Magnum
Notre avis: Oriol Artigas est une des grandes révélations de ces derniers mois. Immense talent, il produit sur ses vignes situées près de la mer, au nord de Barcelone, des vins impressionnants de pureté, d'harmonie, dotés d'un fruit exceptionnel. Malheureusement, ses vins sont trop rares...
Tres Porquets est issu de la coopération de trois vignerons. Oriol fournit la pansa blanca, les frères Frisach le grenache blanc et Albert Domingo (celler Tuets) la parellada. Après 7 jours de macération, ce vin uniquement mis en magnums, est élevé en milieu "légèrement" oxydatif pendant 10 mois. Et c'est très bon! Salin, complexe, frais et équilibré, c'est un vin de gastronomie à boire aujourd'hui ou au cours des 5 ou 6 prochaines années.
Millésime 2016
150cl.
Vente limitée à 1 magnum.
Oriol Artigas, Can Pellisser, Tiana, Alella, Catalogne, Espagne