Domaine du Beudon Valais blanc Riesling x Sylvaner 2007
36,00 €
TTC
Notre avis: ce domaine valaisan situé sur un éperon rocheux vertigineux auquel on accède par un petit téléphérique est désormais dirigé par Marion Granges, suite au décès de son époux Jacques. Il était arrivé à Beudon en 1971... Bio et même en biodynamie depuis de longues années, ces six hectares de vignes sont fort difficiles à travailler. Ce Riesling x Sylvaner n'est ni l'un ni l'autre mais du Müller-Thurgau (longtemps pris pour un croisement de riesling et sylvaner mais ce dernier n'y serait pour rien...). Intense, marqué par les fleurs et une pointe exotique, ce 2007 prêt à boire, doté d'un super fruit et se comportera très bien à table! Un régal!
Millésime 2007
75cl.
Vente limitée à 4 bouteilles.
Marion Granges, Fully, Suisse
EB 276