Cosmic Vi de Taula blanc Connexio Cosmica 2020
18,75 €
TTC
Notre avis: fils de vigneron, Salvador Battle, a suivi les traces tout en créant sa propre histoire. Travaillant en biodynamie ses vignes proches de la frontière française et celles de son père sises en Pénédès, utilisant des amphores, n'employant aucun intrant, il produit des vins d'une immense pureté. Salva est aussi un homme généreux, de cœur et de conviction, pour qui solidarité n'est pas un vain mot. Pour aider des viticulteurs en difficulté, il a créé des cuvées telles que cette Connexio Cosmica, issu de xarel-lo à 85% et d'un assemblage muscat-chardonnay pour le reste. Macération de huit jours en cuve pour ce délicieux vin, frais, pur, au fruit éclatant. Un régal!
Millésime 2020
75cl. 12°
Vente limitée à 6 bouteilles
Salvador Battle, Cosmic Vinyators, Agullana, Alt Emporda, Espagne
EB 287
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Millésime 2020
75cl. 12°
Vente limitée à 6 bouteilles
Salvador Battle, Cosmic Vinyators, Agullana, Alt Emporda, Espagne