BB 185
Notre avis: Pierre Fenals, passionné par le vin, a changé de vie à la cinquantaine. Devenu vigneron-négociant, il gère cette petite maison avec Claude Bulard, son associé. Il exploite 2 hectares et demi de vigne en biodynamie et achète des raisins à quelques viticulteurs travaillant de la même façon que lui. Bien entendu, les intrants sont interdits au chai, hormis de faibles doses de soufre.
Ce Monthelie est un pur délice! Fruité, frais, tendu, complexe, c'est un beau blanc de gastronomie.
Millésime 2015
Vente limitée à 3 bouteilles.
75cl.
Pierre Fenals et Claude Bulard, Saint Aubin, Côte d'Or
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Maison En Belles Lies Monthelie blanc 2015
Notre avis: Pierre Fenals, passionné par le vin, a changé de vie à la cinquantaine. Devenu vigneron-négociant, il gère cette petite maison avec Claude Bulard, son associé. Il exploite 2 hectares et demi de vigne en biodynamie et achète des raisins à quelques viticulteurs travaillant de la même façon que lui. Bien entendu, les intrants sont interdits au chai, hormis de faibles doses de soufre.
Ce Monthelie est un pur délice! Fruité, frais, tendu, complexe, c'est un beau blanc de gastronomie.
Millésime 2015
Vente limitée à 3 bouteilles.
75cl.
Pierre Fenals et Claude Bulard, Saint Aubin, Côte d'Or
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