Domaine de la Cras Bourgogne blanc Cras Monopôle 2022
46,00 €
TTC
Notre avis: Marc Soyard est à la tête de ce domaine de 8 hectares de vignes (sur 160 hectares!) appartenant à la commune de Dijon. Après avoir notamment travaillé avec Jean-Yves Bizot, Marc a d'emblée travaillé les vignes en bio et biodynamie. Pas d'intrant au chai non plus, hormis, quand c'est indispensable, de micro-doses de sulfite. Vigneron au talent indéniable, il produit des vins très purs et droits. La cuvée Cras Monopôle est une sélection parcellaire élevée plus longuement que les cuvées classiques (ce qui impose un peu de patience pour en profiter au mieux). Intense, pur, frais, long et profond, élégant, c'est un vin magnifique!
Millésime 2022
75cl. 12.5°
Vente limitée à 1 bouteille
Marc Soyard, Domaine de la Cras, Plombières-lès-Dijon, Côte d'Or
BB 362
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Millésime 2022
75cl. 12.5°
Vente limitée à 1 bouteille
Marc Soyard, Domaine de la Cras, Plombières-lès-Dijon, Côte d'Or