

Notre avis: Alexandre Jouveaux confirme que c'est un remarquable vigneron. Ses vins de table du Mâconnais, élevés longuement, sont des bombes. Très typés, parfois dans un style légèrement oxydatif, ils sont d'une complexité rare, élégants et très très longs. Avec ses plus récents millésimes, dont les 2013 et 2014, Alexandre a encore franchi un cap. Ces vins sont tout simplement magnifiques. La Vigne du Clou 2018, sera superbe mais Alexandre recommande de ne pas ouvrir ce vin avant 2025. La capsule explique une fermentation non encore totalement terminée en cette fin 2020. Production microscopique. Biodynamie, soufre mini...
Vente limitée à 2 bouteilles.
Millésime 2018
75cl.
Alexandre Jouveaux, Uchizy, Saône et Loire, Mâconnais