

Notre avis: Julien Altaber, son bras droit depuis bien des années et Carole Schwab, qui gérait toute sa partie administrative, sont les "héritiers" de ce sacré personnage, grand vigneron, protecteur de ses sols et plantes qu'est Dominique Derain. Les vins sont francs, purs, au plus près du fruit. Du vrai plaisir. Délicieux les Riaux 2020, frais et fluide, qui saura se garder une quinzaine d'années. Biodynamie, très peu de soufre.
Millésime 2020
75cl. 13.5°
Vente limitée à 6 bouteilles.
Carole Schwab & Julien Altaber, Domaine Derain (Saint Aubin, Côte d’Or)