Domaine Les Cortis Vin de France rouge Gastine 2021
15,50 €
TTC
Notre avis: que voici une belle découverte! Le petit domaine (six hectares) d'Isabelle et Jérémy Decoster Coiffier, en Bugey, est une mine de jolis canons. Travaillant en bio, fuyant les intrants, hormis, s'il le faut braiment, le soufre à dose minimaliste, ils produisent de vins très purs et frais. Gastine 2021 est issu d'un assemblage gamay, mondeuse, chardonnay , altesse, corbeau, pinot noir et chasselas, en macération courte et élevés dix mois sur lies en cuve et fûts. C'est un rouge frais, pur, fluide, fruité et assez profond. Un régal.
Millésime 2021
75cl. 10.5°
Vente limitée à 6 bouteilles
Isabelle et Jérémy Decoster Coiffier, Ander et Condon, Ain
BSI 150