Mouzon-Leroux Champagne Brut Nature Grand Cru Verzy Les Fervins 2016
85,00 €
TTC
Attention: achat sous condition (cf. ci-dessous)
Notre avis: Une belle découverte! Ce domaine de 7,5 hectares, sis à Verzy, donc en 100% Grand Cru, est travaillé en biodynamie et en agroforesterie. Sébastien Mouzon travaille désormais avec ses parents et à "poussé" vers plus de naturel, y compris au niveau des vinifications. Levures naturelles, pas de filtration, doses de soufre très limitées... Les Fervins est issu des sept cépages champenois: chardonnay, pinot noir, pinot meunier, pinot blanc, pinot gris, arbanne et petit meslier, vinifiés en fûts Dégorgement en septembre 2021, non dosé. Un grand Champagne, fin et élégant, complexe, à réserver à la table. Se gardera quinze ans...
Soumis à l'achat d'une bouteille Atavique et d'une bouteille d'Ascendant ou d'Incandescent.
Submitted to the purchase of 1 bottle of Atavique and 1 bottle of Ascendant or Incandescent.
Millésime 2016
75cl. 12°
Vente limitée à 1 bouteille
Domaine Mouzon-Leroux, Verzy, Marne
CH 252
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Soumis à l'achat d'une bouteille Atavique et d'une bouteille d'Ascendant ou d'Incandescent.
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Millésime 2016
75cl. 12°
Vente limitée à 1 bouteille
Domaine Mouzon-Leroux, Verzy, Marne