Laherte Frères Champagne rosé Extra Brut Rosé de Meunier
49,00 €
TTC
Notre avis: Aurélien Laherte a désormais la responsabilité du domaine familial, créé en 1889. Le vignoble, très morcelé (75 parcelles sur 10 crus pour à peine plus de 10 hectares...), est travaillée selon les principes de la biodynamie. Tous les vins sont vinifiés en barriques bourguignonnes (et foudres pour le Brut Nature) de plusieurs vins et les dosages minimes voire inexistant pour le Brut Nature et les Empreintes. Ce rosé de pinot meunier est issu de 30% de macération, 10% de vin rouge et 60% de vin blanc (dont 40% de vins de réserve de millésimes antérieurs conservés en barriques). Intense, assez puissant, avec une jolie note végétale, c'est un très beau rosé! Dégorgement 05/2023. Dosage 2,5 gr/l
75cl. 12.5°
Vente limitée à 6 bouteilles
Famille Laherte, Chavot, Marne
CH 272
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75cl. 12.5°
Vente limitée à 6 bouteilles
Famille Laherte, Chavot, Marne