- Épuisé

Notre avis: Jacques Perritaz est installé du côté de Fribourg, région au patrimoine fruitier très important et trop méconnu, et dont il devient un défenseur. De fil en aiguille, il devient producteur de cidres, issus de pommes achetées à ses voisins. Ses cidres (de pommes, poires, coings) sont exceptionnels! L'égal de grands vins à bulles...
Transparente, issu de 25 sortes de pommes, est marqué par des notes de pomme cuites, épices. Très rafraîchissant. Et délicieux!
Millésime 2020
75cl. 4,2°
Vente limitée à 3 bouteilles
Jacques Perritaz, Treyvaux, Fribourg, Suisse