

Notre avis: Les Andrieu sont trois frère et soeurs: Carole, Corine, Olivier. Trois a travailler leur sols et leurs vignes le plus naturellement possible, dans l'esprit bio-dynamie. Au chai, même combat, pas d'intrant et une micro larme de soufre à la mise. Pas de bois non plus, mais du béton. Le résultat? Pur délice! La cuvée Courtiol est un assemblage à dominante carignan, avec un complément de grenache et syrah. Très joli vin structuré, non dénué d'élégance et qui fera une splendide bouteille d'ici à cinq ans. Magnifique 2012, prêt à boire mais pouvant être gardé quelques années de plus.
Millésime 2012
75cl.
Vente limitée à 1 bouteille
Famille Andrieu, La Liquière, Cabrerolles, Hérault