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Notre avis: Axel Prüfer, né en ex-R.D.A., est un puriste. Et ses vins en sont la preuve. Du fruit éclatant, croquant, pur, 12° d'alcool seulement, une grande buvabilité... Résultat? On en boit sans soif! Du bon plaisir... Un Pas de Côté 2017 est un assemblage à dominante grenache. Un très beau fruit, de la finesse, un très joli vin! Bio, sans soufre.
Millésime 2020
75c. 12.5°Vente limitée à 3 bouteilles
Axel Prüfer, Bédarieux, Hérault