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Notre avis: après une première vie en tant que journaliste (pour Libé), Catherine s'est d'abord attachée au Languedoc avant de basculer dans le monde du vin. Aujourd'hui installée à Restinclières (pas très loin de Montpellier), elle travaille ses vignes en bio et n'utilise aucun intrant au chai, hormis de très faibles doses de sulfite. Route des Crêtes 2019 est un beau grenache frais, fin, au fruit éclatant. Un régal et un joli potentiel...
Millésime 2019
75cl.
Vente limitée à 3 bouteilles
Catherine Bernard, Restinclières, Hérault