Ex MAteria Vin de France rouge Suroît 2021
15,00 €
TTC
Notre avis: Ex Materia est un domaine créé en 2018 à Paziols par Simon de Sevin. Infirmier de formation, il a changé de vie et, après avoir notamment fait un stage chez Sébastien Agelet (De Mena), il travaille selon les principes de Nature & Progrès. Ses vins sont très purs et frais, tel Suroît, issu de 75% de grenache en vendange entière et 25% de carignan égrappé. C'est un très joli vin rouge du Sud tout en étant frais, fluide, avec un superbe fruit. Délicieux dès aujourd'hui, il évoluera très bien!
Millésime 2021
75cl. 13°
Vente limitée à 3 bouteilles
Simon de Sevin, Paziols, Aude
LR 516