La Sorga Vin de France Miladiou 2018
19,00 €
TTC
Notre avis: Anthony Tortul est un "négociant" très original. Oenoloque de formation, bio par conviction, il achète des raisins issus de la viticulture biologique qu'il vinifie sans intrants, hormis du soufre en doses minimales. Opérant de Gaillac et de l'Ariège au Languedoc, ses nombreuses cuvées (toutes produites en faibles quantités) sont toutes dotées d'un fruit éclatant. Miladiou est issu d'aubun, aramon, grenache et carignan de vignes des environs de Carcassonne, égrappés, macérés 50 jours en infusion et élevés un an en jarre de grès. Un côté épicé, une belle fraîcheur, du fruit, de la complexité. Un très joli vin!
75cl. 11.5°
Vente limitée à 6 bouteilles
Anthony Tortul, La Sorga, Béziers, Hérault
LR 392