Notre avis: Ce domaine de 13 hectares, créé par Jean-Christophe Comor sur les contreforts du massif de la Saint Baume est travaillé en bio. Les vins sont très peu soufrés et, bien sûr, levures industrielles ou acides sont bannis du chai, à ciel ouvert! Son Bandol rouge 2023, pur mourvèdre, est élégant, frais, avec une jolie complexité et une structure qui lui permettra de vieillir encore plus de dix ans.
Millésime 2023
75cl. 14°
Vente limitée à 6 bouteilles
Jean-Christophe Comor, La Roquebrussanne, Var