Cosmic Vi de Taula rouge Via Fora 2020
27,00 €
TTC
Notre avis: fils de vigneron, Salvador Battle, a suivi les traces tout en créant sa propre histoire. Travaillant en biodynamie ses vignes proches de la frontière française et celles de son père sises en Pénédès, utilisant des amphores, n'employant aucun intrant, il produit des vins d'une immense pureté. Salva est aussi un homme généreux, de cœur et de conviction, pour qui solidarité n'est pas un vain mot. Via Fora 2020 en version rouge est issu de sumoll macéréspour un tiers en carbonique, le reste macéré sur peau en amphore entre 4 et quatorze jours. Elevage en amphore pour 60%. C'est un vin intense et frais, fluide, au fruit superbe. Sulfites inf. à 19mg/l.
Millésime 2020
75cl. 12°
Vente limitée à 2 bouteilles
Salvador Battle, Cosmic Vinyators, Agullana, Alt Emporda, Espagne
ER 127
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Millésime 2020
75cl. 12°
Vente limitée à 2 bouteilles
Salvador Battle, Cosmic Vinyators, Agullana, Alt Emporda, Espagne