Cosmic Vi de Taula rosat Confiança 2017 Agrandir l'image

Cosmic Vi de Taula rosat Confiança 2017

ER 214

Notre avis: fils de vigneron, Salvador Battle, a suivi les traces tout en créant sa propre histoire. Travaillant en biodynamie ses vignes proches de la frontière française et celles de son père sises en Pénédès, utilisant des amphores, n'employant aucun intrant, il produit des vins d'une immense pureté. Confiança est un rosé issu de grenache gris (et d'un soupçon de carignan) de l'Alt Emporda, macéré 4 jours en amphores pour la majorité (inox et barrique pour le reste). Dense, frais, profond et complexe, c'est un superbe vin qui saura vieillir. Un "rosé" de gastronomie!

Millésime 2017

75cl

Vente limitée à 2 bouteilles

Salvador Battle, Cosmic Vinyators, Agullana, Alt Emporda, Espagne

31,50 € TTC

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