

Notre avis: Cyril Fhal, le génial vigneron du Clos du Rouge Gorge, a créé ce petit négoce avec Alice Gendron. Les 2017 sont les tout premiers vins qu'ils produisent. Les raisins sont bien évidement bios, les jus ne connaissent aucun intrant hormis de faiblissimes doses de sulfite. La Femme Soleil 2024 est issu d'un assemblage grenache gris-macabeu à parts égales, élevé neuf mois en foudres, grandes barriques et cuve inox. Frais, intense, fin, un fruit superbe, droit, c'est un vin absolument délicieux! SO2<10mg/l
Millésime 2024
75cl. 12°
Vente limitée à 6 bouteilles
Alice Gendron & Cyril Fhal, Latour de France, Pyrénées Orientales