Domaine Rousselin Côtes du Roussillon-Villages Lesquerde Les Orientales 2012
18,50 €
TTC
Notre avis: Laurence et Pascal Rousselin, se sont installés à Lesquerde en 1992. Après une longue période d'apport de raisins à la coopérative locale, ils ont franchi le pas de la cave particulière en 2005. Travaillant selon les principes de la viticulture biodynamique, ils n'utilisent aucun intrant au chais hormis du soufre à faibles doses. Les Orientales est un très joli vin frais, moyennement puissant, assez souple, fin, à la bouche marquée par les épices douces et aux tannins très doux. Issu de syrah, grenache, carignan et mourvèdre, il saura se garder 5 ou 6 ans sans problème, si vous savez résister... Parfait avec de l'agneau.
Millésime 2012
75cl. 14°
Laurence et Pascal Rousselin, Lesquerde, Pyrénées Orientales
RR 229
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Millésime 2012
75cl. 14°
Laurence et Pascal Rousselin, Lesquerde, Pyrénées Orientales