Domaine Le Temps Retrouvé Vin de France rouge Coteau Libre 2018
49,00 €
TTC
Notre avis: Michael Georget est originaire de Chinon. Dès ses quinze ans, il se lance et devient apprenti, passionné par la nature et l'agriculture. La vingtaine tout juste passée, il part travailler en Alsace, déjà attiré par la biodynamie. Ce sera enfin l'arrivée en Roussillon, en 2009, pour s'occuper d'un domaine de grande surface avant d'accéder à ses propres vignes et de produire en 2012 ses premiers vins. De ses moins de 5 hectares de vieilles vignes de Laroque des Albères (plus un gros demi-hectare du côté de Collioure), Michael tire des jus d'une grande pureté, précis, profonds et droits. Coteau Libre est un exceptionnel grenache issu de vieilles vignes de Collioure, élevé 24 mois en fût. Profond, complexe, long et fin, c'est un grand vin qui se gardera longtemps... Ne pas se fier au degré, l'équilibre est parfait. Un lièvre rôti lui irait bien! Biodynamie, soufre mini...
Millésime 2018
75cl. 15.5°
Vente limitée à 6 bouteilles
Michael Georget, Laroque des Albères, Pyrénées Orientales
RR 120
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Millésime 2018
75cl. 15.5°
Vente limitée à 6 bouteilles
Michael Georget, Laroque des Albères, Pyrénées Orientales