

Notre avis: Jean-Sébastien Gioan a fait ses classes chez les frères Puzelat et, plus récemment, chez Jean-François Nicq, aux Foulards Rouges. Et ça se sent! Pureté des jus, fruité éclatant, vins de plaisir, relâchés et joyeux, sa production n'est que plaisir! Pari Trouillas rouge est un assemblage 70% carignan, 30% grenache noir en carbo. Délicieux canon au gros fruit frais! Zéro chimie et soufre mini mini...
Millésime 2019
75cl.
Jean-Sébastien Gioan, Corbère, Pyrénées-Orientales