Imanol Garay Vin de France blanc Ixilune 2023
38,50 €
TTC
Notre avis: Conseiller en barriques et donc en élevage, très ouvert d'esprit et grand amateur de vins (en particulier des grands chenins de Loire comme ceux de Richard Leroy), tenant du bio et de la biodynamie, Imanol s'est décidé à sauter le pas et faire du vin. Ixilune 2024 est un assemblage des deux mansengs et d'une barrique de tannat en presse directe. Un blanc assez incroyable, avec encore du sucre résiduel, de la longueur et de la complexité, un côté frizzant... Un futur grand pet-nat ou un blanc sec en devenir???... Bravo!
Millésime 2023
75cl. 14°
Vente limitée à 6 bouteilles
Imanol Garay, Orthez, Pyrénées-Atlantiques
SOB 235
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Millésime 2023
75cl. 14°
Vente limitée à 6 bouteilles
Imanol Garay, Orthez, Pyrénées-Atlantiques