Le Bois Sacré Vin de France blancs Les Cagots 2024
14,25 €
TTC
Notre avis: Laurent Saint Martin est à la tête d'un vieux domaine agricole familial (remontant au 19ème siècle), qui a été dédié à la viticulture au début des années 80. Avec son épouse Pauline, Laurent est le garant de ce refuge de biodiversité qu'est le Bois Sacré. Les vignes y sont travaillées de la façon la plus naturelle possible et les intrants sont bannis au chai. Les Cagots, assemblage 85% gros manseng, 15% petit manseng, est un délicieux blanc sec de Jurançon, frais, complexe avec son très léger côté oxydatif venant de son élevage. Très joli fruit et belle persistance. Super canon à boire dès aujourd'hui et dès l'apéro!
Millésime 2024
75cl. 13.5°
Pauline et Laurent Saint Martin, Lucq de Béarn, Pyrénées Atlantiques
SOB 165
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Notre avis: Laurent Saint Martin est à la tête d'un vieux domaine agricole familial (remontant au 19ème siècle), qui a été dédié à la viticulture au début des années 80. Avec son épouse Pauline, Laurent est le garant de ce refuge de biodiversité qu'est le Bois Sacré. Les vignes y sont travaillées de la façon la plus naturelle possible et les intrants sont bannis au chai. Les Cagots, assemblage 85% gros manseng, 15% petit manseng, est un délicieux blanc sec de Jurançon, frais, complexe avec son très léger côté oxydatif venant de son élevage. Très joli fruit et belle persistance. Super canon à boire dès aujourd'hui et dès l'apéro!
Millésime 2024
75cl. 13.5°
Pauline et Laurent Saint Martin, Lucq de Béarn, Pyrénées Atlantiques