- Rupture de stock
Notre avis: Patrice Lescarret a commencé à faire du vin sur son domaine en 1993. Ses vignes sont menées en viticulture biologique et ses vins ne connaissent aucun intrant, hormis, parfois, une faible dose de soufre. Du Rat des Paquerettes est, bien sûr, un pur duras. Superbe fruit, une jolie structure aux tannins mûrs, ce vin est un vrai régal, abordable aujourd'hui et qui se gardera sept ou huit ans sans problème.
Millésime 2016
75cl.
Patrice Lescarret, Domaine de Causse Marines, Vieux, Tarn