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Nicolas Carmarans Vin de Pays de l'Aveyron l'Olto 2012

20,00 €
TTC

Notre avis: pour Nicolas Carmarans, venir s'installer dans l'austère Nord de l'Aveyron était une évidence. Originaire de la région, propriétaire d'un bistrot parisien, amoureux du vin, il fallait bien un jour qu'il décide de changer de vie, de revenir sur ses terres, sa terre. Et y faire du vin... De ses quelques rares hectares de vignes abandonnées reprises sur la nature, travaillées en bio, et son terroir granitique, il produit des vins étonnants, frais, au fruité croquant, à la fois rustiques et fins, issus de fer servadou, de gamay, de pinot noir ou du rarissime negret de Banhars. Et, bien sûr, il n'y a aucun intrant, hormis, éventuellement, une dose minime de soufre.
L'Olto (le nom "local" du vent d'Autan) est une cuvée 100% fer servadou. Et que c'est bon!

Millésime 2012
75cl.
Vente limitée à 2 bouteilles
Nicolas Carmarans, Campouriez, Aveyron

Quantité
Disponible

Frais de port offerts à partir de 450€ pour les livraisons en France avec Chronopost !
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SOR 009