Philippe Chevarin Vin de France blanc Coteau Obscur 2018
17,50 €
TTC
Notre avis: Philippe Chevarin est un néo-vigneron (il était musicien puis ingénieur du son dans sa première vie), installé depuis 2015 sur les Coteaux d'Ancenis. C'est sa rencontre avec Thierry Puzelat qui va l'amener à la viticulture. Désormais à la tête d'un peu plus de cinq hectares de vignes, travaillant en bio et n'utilisant aucun intrant, y compris les sulfites dans la mesure du possible, Philippe élabore des vins d'une grande pureté. Coteau Obscur est un blanc de macération, orangé, issu de melon et pinot gris. Intense, profond, assez puissant mais toujours frais et équilibré, c'est une vraie belle réussite à réserver à la table et aux mets gouteux, épicés, et fromages.
Millésime 2018
75cl.
Vente limitée à 12 bouteilles
Philippe Chevarin, Oudon, Loire-Atlantique.
LOB 294
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Millésime 2018
75cl.
Vente limitée à 12 bouteilles
Philippe Chevarin, Oudon, Loire-Atlantique.