- Épuisé

Notre avis: Etienne Courtois a désormais pris la succession de son père Claude (qui s'est toutefois gardé un peu de vigne pour ses cuvées Racines), avec le même esprit et tout autant de talent. Sur ce domaine solognot, il y produit des vins extrêmement purs, minéraux et d'une rare qualité de fruit, de la façon la plus naturelle possible. L'Icaunais, nom local du gascon, est fin, complexe, avec une jolie structure. Pas de soufre ajouté.
Millésime 2016
Vente limitée à 1 bouteille
75cl.
Etienne Courtois, Les Cailloux, Soings en Sologne, Loir et Cher