

Notre avis: Loïc Teurquem travaillait dans l'informatique avant de changer de vie. Désormais installé à Saumur sur son petit domaine travaillé en bio, il produit, sans intrant hormis de faibles doses de soufre, de très jolis vins, purs et frais, aux tannins fins et très veloutés. Cette cuvée Encore 2013 a mis un peu de temps à se révéler mais goûte très bien aujourd'hui, sur la finesse et l'élégance. Se garder cinq ou six ans sans problème. Superbe qualité de fruit! Une belle découverte!
Millésime 2013
75cl.
Loïc Teurquem, Saumur, Maine et Loire