

Notre avis: créé par Gilles Azzoni, le domaine sis dans la superbe vallée ardéchoise de l'Ibie, est aujourd'hui géré par son fils Antonin. Pas de chimie ni d'intrants par ici. Le soufre? Si l'on peut s'en passer... Nedjma est issu de chardonnay (10%), grenache blanc (30%) et sauvignon blanc (60%). C'est un bien joli blanc du Sud, fin et complexe... 20120 est un gros canon!
75cl. 13°
Millésime 2020
Gilles & Antonin Azzoni, Saint Maurice d'Ibie, Ardèche