Les Frères Soulier Vin de France blanc Blanc de Noirs Counoise 2022 magnum
63,00 €
TTC
Notre avis: installés dans le Gard, à Saint Hilaire d'Ozilhan, Guillaume et Charles Soulier sont fils de viticulteur. Si le premier était déjà dans la nature (il était paysagiste), le second faisait des études de Commerce... L'appel de la vigne, et d'une certaine façon de travailler, a été le plus fort. Pas de chimie, bien sûr, un grand respect des sols et de la plante, travail au cheval, pas d'intrant au chai hormis de très faibles doses de sulfite, ils se donnent tous les moyens pour réaliser de très jolis jus... Voici un vin superbe et surprenant. Issu de presse directe de counoise, il a été élevé dix mois en barrique, sans ouillage. C'est un vin génial, intense, vibrant, long et complexe. Sacrée bombe! Sans sulfite ajouté.
Millésime 2022
150cl. 11°
Vente limitée à 1 magnum
Guillaume & Charles Soulier, Saint Hilaire d'Ozilhan, Gard
VRB 356
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Millésime 2022
150cl. 11°
Vente limitée à 1 magnum
Guillaume & Charles Soulier, Saint Hilaire d'Ozilhan, Gard