Les Frères Soulier Vin de France blanc Sans Titre 03 2025
26,00 €
TTC
Notre avis: installés dans le Gard, à Saint Hilaire d'Ozilhan, Guillaume et Charles Soulier sont fils de viticulteur. Si le premier était déjà dans la nature (il était paysagiste), le second faisait des études de Commerce... L'appel de la vigne, et d'une certaine façon de travailler, a été le plus fort. Pas de chimie, bien sûr, un grand respect des sols et de la plante, travail au cheval, pas d'intrant au chai hormis de très faibles doses de sulfite, ils se donnent tous les moyens pour réaliser de très jolis jus... Sans Titre 03 2025 est un énorme blanc de noir! Pur grenache noir en presse directe, fermenté et élevé trois mois en barrique sans ouillage. Robe légèrement orangée, léger, frais, une pointe oxydative, de la complexité... Superbe! Sans filtration ni sulfite!
Millésime 2025
75cl. 11.6°
Vente limitée à 1 bouteille
Guillaume & Charles Soulier, Saint Hilaire d'Ozilhan, Gard
VRB 385
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Millésime 2025
75cl. 11.6°
Vente limitée à 1 bouteille
Guillaume & Charles Soulier, Saint Hilaire d'Ozilhan, Gard