

Notre avis: Romain Le Bars est un jeune vigneron issu de l'école Pfifferling, chez qui il a travaillé bon nombre d'années. Installé sur un micro domaine d'à peine plus d'un hectare, il travaille le plus naturellement possible. Pas d'intrant au chais non plus. Son Tavel, 50% grenache, 40% cinsault, 10% syrah, en macération carbonique et presse directe, élevé pour moitié en cuve et pour moitié en barrique et muids, est une bombe de fruit!!!
Millésime 2024
75cl. 13°
Vente limitée à 6 bouteilles
Romain Le Bars, Lirac, Gard