Les Frères Soulier Vin de France rouge Théatre Magique 2020
60,00 €
TTC
Notre avis: installés dans le Gard, à Saint Hilaire d'Ozilhan, Guillaume et Charles Soulier sont fils de viticulteur. Si le premier était déjà dans la nature (il était paysagiste), le second faisait des études de Commerce... L'appel de la vigne, et d'une certaine façon de travailler, a été le plus fort. Pas de chimie, bien sûr, un grand respect des sols et de la plante, travail au cheval, pas d'intrant au chai hormis de très faibles doses de sulfite, ils se donnent tous les moyens pour réaliser de très jolis jus... Théatre Magique est une cuvée spéciale pour fêter les dix ans du domaine, un ahurissant rouge oxydatif issu de picardan, muscardin, terret noir et vaccarese à parts égales, longuement macérés et élevés trois ans en barrique sans ouillage. Un vin dingue, d'une immense complexité, aux notes oxydatives sans excès. Rare! Sans sulfite ajouté.
Millésime 2020
75cl. 12.5°
Vente limitée à 1 bouteille
Guillaume & Charles Soulier, Saint Hilaire d'Ozilhan, Gard
VRR 748
8 autres produits dans la même catégorie :
Notre avis: installés dans le Gard, à Saint Hilaire d'Ozilhan, Guillaume et Charles Soulier sont fils de viticulteur. Si le premier était déjà dans la nature (il était paysagiste), le second faisait des études de Commerce... L'appel de la vigne, et d'une certaine façon de travailler, a été le plus fort. Pas de chimie, bien sûr, un grand respect des sols et de la plante, travail au cheval, pas d'intrant au chai hormis de très faibles doses de sulfite, ils se donnent tous les moyens pour réaliser de très jolis jus... Théatre Magique est une cuvée spéciale pour fêter les dix ans du domaine, un ahurissant rouge oxydatif issu de picardan, muscardin, terret noir et vaccarese à parts égales, longuement macérés et élevés trois ans en barrique sans ouillage. Un vin dingue, d'une immense complexité, aux notes oxydatives sans excès. Rare! Sans sulfite ajouté.
Millésime 2020
75cl. 12.5°
Vente limitée à 1 bouteille
Guillaume & Charles Soulier, Saint Hilaire d'Ozilhan, Gard