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Notre avis: Vincent Garreta travaillait dans les statistiques environementales et agronomiques et était client de Vinnouveau. Et il a récemment sauté le pas pour devenir vigneron! J'ai perdu un client et gagné un fournisseur... Son goût pour les vins naturels l'a bien sûr amené a travailler, avec sa compagne Aurélie Robert, sans chimie et sans intrants. De son minuscule domaine de Gordes, il tire de délicieux jus qui se boivent sans soif. Entre Chats 2021 est un assemblage grenache, carignan et cliarette en macération semi-carbonique. Très frais, pur, fluide et digeste, doté d'un super fruit, c'est un délice!
Millésime 2021
Vente limitée à 6 bouteilles
75cl. 13°
Vincent Garreta & Aurélie Robert, Gordes, Vaucluse