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Anders Frederik Steen & Anne Bruun Blauert Vin de France rouge Les Vignes des Enfants 2018 magnum
78,00 €
TTC
Attention: 9 bouteilles de Steen maxi et autant de bouteilles d'autres vignerons, vins à restriction d'achat exclus. 1 magnum = 2 bouteilles.
Warning: 9 bottles of Steen max and mandatory purchase of same quantity of bottles of other producers, purchase restricted wines excluded. 1 magnum = 2 bottles.
Notre avis: Anders Frederik est danois et ancien sommelier (notamment à Noma). Il est passé de l'autre côté de la barrière en collaborant avec Jean-Marc Brignot. En 2013, il se lance, avec l'aide de Gérald Oustric, ainsi que celle des Bannwarth, en Alsace, qui le fournissent en raisin. Il est aujourd'hui, avec son associée Anne, aussi propriétaire d'un peu plus d'un demi-hectare de vignes. Chacune de leurs cuvées sont de véritables bijoux. Ici, tout est naturel, pas de chimie à la vigne, aucun intrant au chai. Et les vins sont très vivants, purs, fins... Anders décide chaque année de ce qu'il va faire de ses raisins. Rien n'est arrêté... LEs Vignes des Enfants est une cuvée de petite sirah (serinne) de leurs vignes. Macération de huit jours des raisins égrappés, puis fermentation et élevage en barriques pendant deux ans et demi. C'est un vin profond, frais et intense, aux tannins fins et mûrs, qui vieillira superbement.
Millésime 2018
150cl. 12.75°
Vente limitée à 1 magnum
Anders Frederik Steen & Anne Bruun Blauert, Valvignères, Ardèche
VRR 532
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Attention: 9 bouteilles de Steen maxi et autant de bouteilles d'autres vignerons, vins à restriction d'achat exclus. 1 magnum = 2 bouteilles.
Warning: 9 bottles of Steen max and mandatory purchase of same quantity of bottles of other producers, purchase restricted wines excluded. 1 magnum = 2 bottles.
Notre avis: Anders Frederik est danois et ancien sommelier (notamment à Noma). Il est passé de l'autre côté de la barrière en collaborant avec Jean-Marc Brignot. En 2013, il se lance, avec l'aide de Gérald Oustric, ainsi que celle des Bannwarth, en Alsace, qui le fournissent en raisin. Il est aujourd'hui, avec son associée Anne, aussi propriétaire d'un peu plus d'un demi-hectare de vignes. Chacune de leurs cuvées sont de véritables bijoux. Ici, tout est naturel, pas de chimie à la vigne, aucun intrant au chai. Et les vins sont très vivants, purs, fins... Anders décide chaque année de ce qu'il va faire de ses raisins. Rien n'est arrêté... LEs Vignes des Enfants est une cuvée de petite sirah (serinne) de leurs vignes. Macération de huit jours des raisins égrappés, puis fermentation et élevage en barriques pendant deux ans et demi. C'est un vin profond, frais et intense, aux tannins fins et mûrs, qui vieillira superbement.
Millésime 2018
150cl. 12.75°
Vente limitée à 1 magnum
Anders Frederik Steen & Anne Bruun Blauert, Valvignères, Ardèche