Jean-Michel Stéphan Condrieu Le Tinal 2022
Notre avis: Jean-Michel Stéphan est vigneron "engagé", totalement bio. Sur cette appellation souvent très difficile à travailler (pente très raide, terrasses...), il est d'habitude de se faciliter la vie avec ce que la chimie offre de confort... Pas de ça chez Jean-Michel. Tout se fait à la main. Les raisins ne connaitront ensuite aucun intrant, hormis, pour certains cuvées, une micro-dose de soufre. Ses Côte Rôtie sont parfaites. Depuis peu, il produit aussi deux blancs dont ce merveilleux Condrieu Le Tinal. Elevé douze mois en barriques, ce grand vin de vieilles vignes de viognier, aux arômes de fruits jaunes et de fleurs, est puissant, frais, pur, très droit et précis. Un très grand vin. Labellisé Vin Méthode Nature.
Millésime 2022
50cl. 12.5°
Vente limitée à 3 bouteilles
Jean-Michel Stéphan, Tupin- Semons, Rhône