Yannick Meckert Vin de France rouge Sable Rose 2022
24,50 €
TTC
Notre avis: Yannick Meckert est issu d'une famille vigneronne mais dont les conceptions ne correspondaient pas du tout aux siennes. Après des études d'œno et un long voyage autour du Monde, des collaborations en France et ailleurs, il s'installe en Alsace où il est désormais à la tête d'environ trois hectares et demi et achète aussi des raisins de superbes terroirs à une de ses amies. Travaillant on ne peu plus naturellement, il n'utilise bien entendu aucun intrant, SO2 inclus. Sable Rose est un pur pinot noir vinifié en semi-carbo. Elevage de près d'un an en barriques bourguignonnes. Très intense, frais, concentré, il demandera un peu de patience mais ce sera un superbe vin!
Millésime 2022
75cl. 12.5°
Vente limitée à 4 bouteilles
Yannick Meckert, Rosheim, Bas Rhin
ALR 008
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Millésime 2022
75cl. 12.5°
Vente limitée à 4 bouteilles
Yannick Meckert, Rosheim, Bas Rhin