Lucy Margaux Adelaide Hills Wildman Blanc 2020
41,00 €
TTC
Notre avis: Anton Van Klopper et sa famille son devenus des artistes du pinot noir. Travaillant en bio-dynamie, refusant tous les intrants hormis un peu de soufre, leurs vins issus de vieilles vignes plantées à 500 mètres d'altitude sur les collines du Basket Range, à l'ouest d'Adelaide, sont impressionnants de pureté, de fraîcheur et par leur caractère très bourguignon. Wildman existe désormais en blanc. C'est un sauvignon extra-terrestre, avec 5% de Pedro Ximenez! Les raisins sont mis à macérer avec du jus de coule, en carbo pendant quatre mois dans un foudre scellé... Orange sombre, fruits exotiques, épices, complexité... Enorme! A décanter!
Millésime 2020
75cl. 12°5
Vente limitée à 2 bouteilles
Famille Van Klopper, Lucy Margaux Vineyards, Basket Range, South Australia
EB 200
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Millésime 2020
75cl. 12°5
Vente limitée à 2 bouteilles
Famille Van Klopper, Lucy Margaux Vineyards, Basket Range, South Australia