La Graine Sauvage Vin de France blanc In Utero 2019
36,00 €
TTC
Attention: In Utero ou À ton Étoile ne peuvent être vendus seuls mais avec trois autres bouteilles de La Graine Sauvage. Ils ne peuvent non plus être vendus ensemble. Merci de choisir l'un ou l'autre.
Warning: In Utero or A ton Etoile can't be purchased alone but only with three other bottles of La Graine Sauvage. They can't be purchased together either. Please choose one or the other.
Notre avis: Sybil Baldassare est italienne et a longuement recherché le domaine de ses rêves avant d'enfin dénicher ces trois hectares de vignes de cépages blancs, à 450 mètres d'altitude, au-dessus de Cabrerolles. Elle travaille en bio, n'utilise aucun intrant (sulfite inclus) au chai. Ses vins sont impressionnants de pureté et de tension. Très frais, tous dotés d'un fruit magnifique, d'une superbe acidité, d'une profondeur et d'une élégance remarquables. De grands blancs du Sud! In Utero est une rareté, une cuvée éphémère issue de roussanne et marsanne, un vin oxydatif élevé sous voile, juste incroyable... Sans sulfite ajouté.
Millésime 2019
75cl. 13°
Vente limitée à 1 bouteille
Sybil Baldassare, Caussiniojouls, Hérault
LB 230
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Notre avis: Sybil Baldassare est italienne et a longuement recherché le domaine de ses rêves avant d'enfin dénicher ces trois hectares de vignes de cépages blancs, à 450 mètres d'altitude, au-dessus de Cabrerolles. Elle travaille en bio, n'utilise aucun intrant (sulfite inclus) au chai. Ses vins sont impressionnants de pureté et de tension. Très frais, tous dotés d'un fruit magnifique, d'une superbe acidité, d'une profondeur et d'une élégance remarquables. De grands blancs du Sud! In Utero est une rareté, une cuvée éphémère issue de roussanne et marsanne, un vin oxydatif élevé sous voile, juste incroyable... Sans sulfite ajouté.
Millésime 2019
75cl. 13°
Vente limitée à 1 bouteille
Sybil Baldassare, Caussiniojouls, Hérault