Domaine Ligas Retsina Yomatari 2020
31,00 €
TTC
Notre avis: Thomas Ligas a étudié l'œnologie en France et, installé dans cette terre de très ancienne tradition viticole qu'est celle de Pella, il s'est dès l'origine consacré à la viticulture bio et biodynamique. Il travaille désormais avec ses enfants Jason et Meli. Yomatari est un vrai retsina traditionel et naturel. Issu de roditis et d'assyrtiko dans lequel a été ajoutée de la résine de sapin afin de stabiliser le vin. Parfaitement dosée, celle-ci apporte une touche unique, tout en délicatesse, avec des notes exotiques, de gingembre... Bien sec, fin, frais, c'est un splendide vin de gastronomie!
Millésime 2020
75cl. 12.5°
Vente limitée à 3 bouteilleS
Thomas Ligas, Giannitsa-Pella, Grèce
EB 206