Ederlezi Costadila Vin pétillant blanc du Veneto 450 slm 2018
22,50 €
TTC
Notre avis: Costadila est un assemblage de parcelles à différentes altitudes, au sein d'un projet regroupant plusieurs associés. Son fondateur était Ernesto Cattel, trop tôt disparu. Son œuvre est poursuivie par Martina Cieli et Alex della Vecchia. Ils produisent essentiellement des vins pétillants, issus de raisins bio et travaillent le plus naturellement possible au chai, seules de très faibles doses de sulfites étant tolérées. 450 (comme l'altitude de la parcelle) est issu de glera, et verdiso. Refermentation en bouteille. Frais, assez tendu, avec un super fruit et des notes de fruits exotiques, une bulle fine, c'est un vin qui conviendra bien à la table.
Millésime 2018
75cl.
Vente limitée à 6 bouteilles
Ederlezi, San Lorenzo, Venetie
EB 247
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Millésime 2018
75cl.
Vente limitée à 6 bouteilles
Ederlezi, San Lorenzo, Venetie