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Notre avis: Thomas Ligas a étudié l'œnologie en France et, installé dans cette terre de très ancienne tradition viticole qu'est celle de Pella, il s'est dès l'origine consacré à la viticulture bio et biodynamique. Il travaille désormais avec ses enfants Jason et Meli. Ce pur assyrtiko élevé en barriques est une splendeur. C'est un vin frais et puissant, élégant, profond et complexe, d'un équilibre parfait. Un grand vin de gastronomie à découvrir absolument! Sans sulfite ajouté.
Millésime 2019
75cl. 13°
Vente limitée à 2 bouteilles
Thomas Ligas, Giannitsa-Pella, Grèce