Cosmic Vi de Taula blanc Valentia 2019
28,00 €
TTC
Notre avis: fils de vigneron, Salvador Battle, a suivi les traces tout en créant sa propre histoire. Travaillant en biodynamie ses vignes proches de la frontière française et celles de son père sises en Pénédès, utilisant des amphores, n'employant aucun intrant, il produit des vins d'une immense pureté. Valentia est un pur carignan blanc macéré quatre jours, fermenté pour 60% en inox, 20% en amphore et 20% en fût de châtaignier et élevé 50/50 inox et châtaignier. Frais, pur, intense, c'est juste splendide...
Millésime 2019
75cl. 12°
Vente limitée à 1 bouteille
Salvador Battle, Cosmic Vinyators, Agullana, Alt Emporda, Espagne
EB 278
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Millésime 2019
75cl. 12°
Vente limitée à 1 bouteille
Salvador Battle, Cosmic Vinyators, Agullana, Alt Emporda, Espagne