Lucy Margaux Adelaïde Hills Le Vilain Gris Pétillant 2020
41,00 €
TTC
Notre avis: Anton Van Klopper et sa famille son devenus des artistes du pinot noir. Travaillant en bio-dynamie, refusant tous les intrants hormis un peu de soufre, leurs vins issus de vieilles vignes plantées à 500 mètres d'altitude sur les collines du Basket Range, à l'ouest d'Adelaïde, sont impressionnants de pureté, de fraîcheur et par leur caractère très bourguignon. Ce Vilain Gris est un pet nat de pinot gris, égrappé et macéré cinq jours. Après pressurage, le jus ferment deux semaines en amphore en céramique. Quatre mois sur lattes après la mise, dégorgement et... voilà! Très intense, frais, sur les agrumes, les épices... Top!
Millésime 2020
75cl. 13°
Vente limitée à 1 bouteille
Famille Van Klopper, Lucy Margaux Vineyards, Basket Range, South Australia
EB 132
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Millésime 2020
75cl. 13°
Vente limitée à 1 bouteille
Famille Van Klopper, Lucy Margaux Vineyards, Basket Range, South Australia