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Notre avis: Dario Princic a créé son domaine dans le Frioul, tout près de la frontière slovène, il y a près de 25 ans. Il est devenu une des stars des vins oranges. Travaillant le plus naturellement possible, Dario produit de vins puissants et denses, sans manquer de fraîcheur ni de finesse. Sivi est un pinot gris macéré sept jours. Malgré sa couleur, c'est bien un blanc, frais, complexe, intense et long. Un grand blanc de gastronomie!
Millésime 2016
75cl. 15°
Vente limitée à 2 bouteilles
Dario Princic, Ossario, Gorizia, Italie