Jacques Lassaigne Champagne Brut Nature Blanc de Blancs Autour de Minuit
169,00 €
TTC
Notre avis: Emmanuel Lassaigne est un sacré personnage, un bon vivant au cœur "grand comme ça". Revenu au domaine familial après une première vie professionnelle, il couve avec amour ses vignes du superbe coteau de Montgueux, surplombant la plaine de Troyes, naguère appelé les "Montrachet" de Champagne. Le sol constitué de calcaire ressemble d'ailleurs à ceux des grands terroirs de blancs de la Côte de Beaune. Autour de Minuit est un très grand Champagne, élevé en fût de Vin Jaune de chez Ganevat. Epicé (curry), très intense, frais, long, complexe, c'est un vin à réserver à la table! Chimie proscrite et soufre mini, mini...
Millésime 2019. Dégorgement du 22/07/25
75cl.
Vente limitée à 1 bouteille.
Champagne Jacques Lassaigne, Montgueux, Aube
CH 170
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Millésime 2019. Dégorgement du 22/07/25
75cl.
Vente limitée à 1 bouteille.
Champagne Jacques Lassaigne, Montgueux, Aube