![Laherte Frères Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Les Grandes Crayères 2017 Laherte Frères Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Les Grandes Crayères 2017](https://vinnouveau.fr/6266-large_default/laherte-freres-champagne-extra-brut-blanc-de-blancs-les-grandes-crayeres-2017.jpg)
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Notre avis: Aurélien Laherte a désormais la responsabilité du domaine familial, créé en 1889. Le vignoble, très morcelé (75 parcelles sur 10 crus pour à peine plus de 10 hectares...), est travaillée selon les principes de la biodynamie. Tous les vins sont vinifiés en barriques bourguignonnes (et foudres pour le Brut Nature) de plusieurs vins et les dosages minimes voire inexistant pour le Brut Nature et les Empreintes. Les Grandes Crayères est un magnifique blanc de blancs de vignes plantées entre 1953 et 78, élégant, fin et profond. Dégorgé en Janvier 2021.
Millésime 2017
75cl. 12.5°
Vente limitée à 1 bouteille
Famille Laherte, Chavot, Marne