Domaine Charlot Champagne Brut Nature Pinot Meunier 2011
125,00 €
TTC
Notre avis: très belle découverte que celle des vins de Pierre Charlot! Merci à Philippe Lagarde, du Tire-Bouchon à Toulouse et à Alvaro Yanez, de la Faute au Vin à Paris. Ce jeune vigneron a repris la partie vignoble et vinification du domaine familial de 4 hectares, géré par ses parents et sa sœur. Il travaille dans un esprit biodynamie et bannit les intrants, hormis de très faibles doses de soufre. Ce pur meunier est un grand Champagne, fin, complexe, profond. Mis en bouteille en Aout 2012 et dégorgé en Aout 2023. Levures indigènes. A carafer et réserver à la table. Production minuscule... SO2 total 18 mg/l.
Millésime 2011
75cl. 12°
Vente limitée à 2 bouteilles
Champagne Charlot Père et fils, Châtillon sur Marne, Marne
CH 279
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Millésime 2011
75cl. 12°
Vente limitée à 2 bouteilles
Champagne Charlot Père et fils, Châtillon sur Marne, Marne